Каталог статей

Главная » Статьи » НАПИТКИ

В категории материалов: 23
Показано материалов: 6-10

Страницы: « 1 2 3 4 5 »

Сортировать по: Дате · Названию · Рейтингу · Комментариям · Просмотрам

Чай "У камина"

Ингредиенты:
Имбирь - свежий корень,
гвоздика,
лимон,
мед.

Способ приготовления:
В большую чашку бросаем нарезанные соломкой пару кружочков свежего корня имбиря, 2-3 гвоздички и кружок лимона. Заливаем кипятком и даем немного настояться. Добавляем в чай мед по вкусу - и выпиваем !!!!

НАПИТКИ | Просмотров: 1013 | Добавил: motorik | Дата: 05.01.2013 | Комментарии (0)

Кофе айс

Состав

200 г - Кофе эспрессо крепкий

90 г - Лёд

200 г - Пломбир ГОСТ

40 г - Сахарная пудра

180 г - Сливки 33%

Способ приготовления:

1. Сварить крепкий кофе эспрессо, охладить.

2. Охлаждённые сливки взбить с пломбиром в пену, постепенно добавить 3 столовых ложки сахарной пудры.

3. В высокий бокал вылить холодный кофе эспрессо, добавить 90 гр (5 кубиков) крошеного льда.

4. Сверху кофе аккуратно влить взбитую молочную пену.

Украсить взбитыми сливками, посыпать щепоткой корицы.

НАПИТКИ | Просмотров: 818 | Добавил: motorik | Дата: 27.05.2012 | Комментарии (0)

кофейный ликер

Ингредиенты:

450 мл сливок (10 %)
2-2,5 ст.л. свежезаваренного кофе
350-400 г сгущенного молока (оно же просто сгущенка, 1 банка)
1 яйцо
300 г спирта или виски
1,5 ст.л. растопленного горького шоколада (примерно 40-50 г)

Приготовление:
Шоколад растопить.Сливки влить в емкость, в которой будем все смешивать.Добавить шоколад и влить сгущенное молоко.Добавляем кофе и перемешиваем.Берем яйцо, отделяем желток от белка и слегка взбиваем.Добавляем к общей массе одновременно с алкоголем, хорошо размешиваем и разливаем по бутылкам!
Желательно дать постоять 3-4 дня, тогда запах будет ароматней. Но, при большом желании, можно пить в тот же день.
Хранить в холодильнике – до полугода

НАПИТКИ | Просмотров: 1198 | Добавил: motorik | Дата: 25.01.2012 | Комментарии (0)

Коктейль «Медовый капуччино»

Для двух порций: банан спелый - 1 шт.,
молоко холодное – 300 мл,
кофе растворимый – 1 ч.л.,
мед – 1 ст.л. с горкой.
Положить в блендер очищенный банан, мед, всыпать кофе, влить молоко, взбивать в течение 5 минут до образования пышной пены. Разлить по высоким бокалам, подать сразу же.