Ингредиенты:
200-300 г филе белой рыбы (зубатка),
1 луковица,
2 ст. ложки риса,
1 морковь,
50 г стручковой фасоли (заморозка),
1/4 ч. ложки белого перца,
соль по вкусу.

Приготовление:
Стейки рыбы полностью освободить от костей и кожи. Порезать небольшими кусочками и выложить в кастрюлю. Добавить очищенную луковицу, залить холодной водой и поставить на огонь. Варить 15-20 минут.После убрать луковицу и добавить рис. Варить еще 2-3 минуты.Добавить мелко порезанную стручковую фасоль и морковь. Варить до готовности овощей. Посолить и добавить перец. Если вы не любите остроту, то лучше положите по меньше перца.В конце варки добавить немного нашинкованной зелени. Разлить по супницам и подавать к столу.